Bocadillos de pavo colorados

• Preparación180 minutos
• Porciones4
• Recetas de Carnes Blancas
• Calificación5

Preparación

• LAVE los pimientos retirándoles las semillas y corte en trozos pequeños. 

• CORTE la pechuga de pavo en cubos del tamaño de       un bocado, COLÓQUELOS en un tazón, bañe con el vinagre y deje marinar durante 30 minutos,     volteándolos de vez en cuando.

• PIQUE la cebolla y fría en una olla con aceite.

• AGREGUE el pavo y fría ligeramente.

• AGREGUE el pimiento, la sal y pimienta al gusto.

• CONTINÚE la cocción entre 15 y 20 minutos.

• Unos minutos antes de terminar la cocción  AGREGUE el perejil y lleve a la mesa.

ngredientes

Pechugas:

• 2 Pimientos rojo
• 2 Pimientos amarillo
• 600 g. de pechuga de pavo
• 2 Copas de vinagre 
• 2 Cebollas
• 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta
• Perejil, picado

Utensilios

• Cuchillo
• Tabla para picar
• Olla
• Tazón

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