Alitas de pollo estilo buffalo con pimienta limón

• Preparación60 minutos
• Porciones4
• Recetas de Carnes Blancas
• Calificación5

Preparación

• FORRA una charola para hornear con papel vegetal para horno o papel de aluminio.

• ROCÍALO con un aerosol antiadherente si así lo deseas para evitar que las alitas se adhieran al papel. 

• ESPOLVOREA ligeramente las alitas con la Pimienta-Limón e incorpóralas a la charola, hornéalas por 20 minutos o hasta que se doren. Luego de que las partes superiores estén doradas, dales vuelta y cocínalas por otros 20 minutos.

• PREPARA la salsa mientras las alitas estén en el horno. En una sartén pequeña derrite a fuego medio la mantequilla. Luego añade la sala picante, pimienta y ajo en polvo al gusto. Cocina hasta que esté caliente y algo espesa.

• COLOCA las alitas en un plato y cúbrelas con la salsa, o en su defecto en un Tupperware grande pon la salsa y las alitas, cierra la tapa y agita para que se bañen completamente y sirve.

• ACOMPAÑA con el apio si gustas.

ngredientes

Alitas:

• De 15 a 20 alitas de pollo lavadas y limpias
• Pimienta-Limón
• Pimienta y ajo en polvo
• 2 Tazas de salsa Botanera® 
• 3 cucharadas de mantequilla
• Apio para acompañar

Utensilios

• Papel Aluminio o papel vegetal para horno
• Aerosol antiadherente
• Charola para hornear
• Sartén
• Plato o Tupperware grande

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